Una serata tra amici, e finalmente l'occasione per visitate il ristorante, pizzeria l'Ariete a Ponsacco.
Devo dire che ho avuto bisogno dell'indicazione del navigatore per raggiungere il posto, dato che si trova su una stradina laterale, rispetto a quella principale, dopo la concessionaria Fiat.
Comunque il parcheggio non è mancato essendo giovedì sera. Una bella insegna luminosa e un ingresso di tutto rispetto, mi hanno accolto, augurandomi un caldo benvenuto.
Meno caloroso, ma molto pronto quello dei camerieri che subito mi hanno accolto facendomi scegliere uno dei tavoli liberi.
Un locale con almeno 10 tavolo serviti, ed essendo giovedì un numero di tutto rispetto.
Un soffitto altissimo con spettacolari lampadari.
Un bancone bellissimo! Immaginatevi uno spaghetto morbido adagiato sul piatto. Un'onda di legno, marmo e vetro, mostrava un bar munito di diversi alcolici e birra alla spina, di seguito un camino dove un pizzaiolo preparava pizze cotte a legna. Di seguito, un altro camino dove un cuoco preparava carne alla brace, e una cucina nascosta dietro una porta con due ante che si aprono solo a spinta ma tornano inesorabilmente in linea. Porte vecchio stile per capirci.
Ero deciso a mangiare fino a scoppiare!
Poi...
La cameriera vestita con la sua divisa, perfettamente nera, ha portato i Menu... vecchi? antichi ? usurati ?
Molto di più, vetusti!
Cadevano a pezzi, le pagine venivano via, ingiallite. Certo leggibili ma credo, il peggior menu che ho visto da anni.
Tutto quello che potevo scegliere, carne, Pizza, primi e secondi, tutti annientati dalla confusione e sciattezza del menu.
Devo dire che la pizza, era davvero buona, sottile e croccante come piace a me.
Spettacolari anche i dolci, abbondantemente buoni.
Poi di nuovo ...
Passate le 22:30 il locale si è come svuotato e ho notato che i camerieri hanno iniziato ad apparecchiare in disparte dei tavoli, usati dallo staff per iniziare la loro cena. Ma di solito non si cena prima del servizio?
Conoscendo il posto in futuro, mi guarderò bene ad entrare dopo una certa ora, per non disturbare lo staff che cena. E tutti quei clienti che invece potrebbero usufruire di un posto del genere magari anche all'ultimo minuto? Insomma si può anche dormire se uno vuole no?
Ad ogni modo ritengo che, anche se un po Vintage, il locale merita ☆☆☆☆ stelline.
Un bel posto che consiglio di visitare, magari chiedendo ai camerieri la specialità della casa.
E affrettandosi a consumare per non incrocire gli sguardi di chi ha ancora fame. Io mi sono ripromesso di tornare per assaggiare la carne.
Allo staff del ristorante pizzeria l'Ariete auguro
un buon lavoro.
il Cliente d'oro
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